Vrieskade, das Tiefkühlhaus der PALI Group, hat eine Gefrierkapazität von bis zu 300 Tonnen pro Tag. Der große Vorteil eines eigenen Tiefkühllagers ist, dass wir unsere Schweinefleischprodukte sofort am selben Tag einfrieren können. Dies kann auf unterschiedliche Weise geschehen, je nach Bedarf unserer Kunden.
In unserem Tiefkühlhaus können wir Produkte im Gefriertunnel oder in unseren Gefrierbunkern einfrieren. Tunneleinfrieren ist eine sehr schnelle Möglichkeit des Einfrierens. Bei Bedarf können wir das Einfrieren noch weiter beschleunigen. Frisches, unverpacktes Fleisch wird in etwa drei Stunden eingefroren, was bestmögliche Produktqualität gewährleistet.
Bei uns können sie ihre gewünschte Temperatur bestimmen, zwischen -18 °C und +2 °C. Sie entscheiden mit welcher Verarbeitungstemperatur sie die Schweinefleischprodukte erhalten möchten. Mit unseren speziellen Auftau- und Temperierzellen sorgen wir dafür, dass sie ihre Bestellung in gewünschter Temperatur erhalten. Und dank verschiedener Lagerzellen gewährleisten wir immer eine individuelle Lagerung ihrer Produkte.
Mit unserem Schlachthof und Produktionsbetrieb bedienen wir Kunden auf der ganzen Welt. Bester persönlicher Service für unsere Kunden steht dabei immer im Mittelpunkt. Und dank der Stärke unseres internationalen Netzwerks können wir überall auf der Welt maßgeschneiderte Lösungen anbieten und unsere Schweine mit bestmöglichem Mehrwert für sie vollständig verwerten.
Rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne!
Bert van den Boogaard
Operations manager Vrieskade
PALI Meat bietet Kunden auf der ganzen Welt den besten individuellen Service. Wir sind an der Steuerung der gesamten Produktionskette aktiv beteiligt: vom Einkauf unserer Schweine bis zum Verkauf von fertigen Schweinefleischprodukten. Dank der Stärke unseres internationalen Netzwerks können wir überall maßgeschneiderte Lösungen anbieten und unsere Tiere mit bestmöglichem Mehrwert für den Kunden vollständig verwerten. Sie suchen nach einer individuellen Lösung für ihren Bedarf oder haben eine tolle Produktidee? Wir setzen es um!
PALI Meat ist Teil der PALI Group, einem der größten Viehhändler und Fleischproduzenten in Europa. Neben Schweinefleisch produzieren wir auch Kalb- und Ziegen(lamm)fleisch.
