PALI Meat ha un proprio macello di suini e reparto disosso a Geldrop, oltre a un secondo reparto disosso a Oss (Paesi Bassi). Nel nostro macello specializzato possiamo macellare fino a 15.000 suini alla settimana. I prodotti da noi forniti provengono dai suini da carne che macelliamo in modo rispettoso.
Il giorno successivo al macello, trattiamo immediatamente i suini nel reparto disosso di PALI Meat per ottenere carni suine disossate. I prodotti vengono preparati sempre secondo le esigenze dei nostri clienti, per fornire le carni suine in base alle specifiche fornite.
Il nostro macello e il nostro reparto disosso sono basati sulla professionalità, sulla conoscenza e sull’approccio personale. Macelliamo i suini cinque giorni alla settimana e possiamo fornire carni fresche sei giorni alla settimana. Grazie alle dimensioni del nostro macello e reparto disosso, possiamo sempre soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Nel nostro macello specializzato, le soluzioni su richiesta ricevono sempre la massima attenzione.
Effettuiamo costantemente un controllo di qualità in tutta la filiera. Nel nostro macello operiamo in base alle norme più severe di tutti i marchi di qualità. Le nostre sedi di produzione sono conformi ai criteri stabiliti dalla legislazione europea e nazionale.
Il nostro processo di macellazione è soggetto alla supervisione permanente dell’NVWA, l’autorità olandese per la sicurezza alimentare. La nostra azienda è anche certificata BRC e IFS, per garantire sempre ai nostri clienti la massima qualità dei nostri prodotti.
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John Poel
Commercial director
PALI Meat offre il migliore servizio personalizzato a clienti di tutto il mondo. Siamo attivi in ogni anello tutta la filiera, dall’acquisto del suino alla vendita dei diversi prodotti a base di carni suine. Grazie alla nostra vasta rete internazionale, siamo in grado di valorizzare tutto il suino. Vi occorre qualcosa di speciale o avete voi una buona idea? Per noi, le soluzioni personalizzate hanno sempre carattere prioritario.
PALI Meat fa parte di PALI Group, una delle principali organizzazioni di commercio di bestiame e di produzione di carni in Europa. Oltre alle carni di suino, produciamo anche carni di vitello, di capra e di capretto.
