Qualità superiore

Qualità superiore della carne di suino

Per PALI Meat, la qualità è la somma degli anelli della filiera della carne di suino. In qualità di direttori di filiera, possiamo garantire una qualità ottimale e un processo uniforme, dall'inizio alla fine. Il risultato: un prodotto di qualità superiore e clienti soddisfatti.

Affidabile e responsabile

Presso PALI Meat, lavoriamo costantemente per mantenere i nostri elevati standard di qualità. La responsabilità viene condivisa da tutta la nostra organizzazione. Seguiamo regole severe per quanto riguarda la salute e il benessere dei nostri suini e stabiliamo standard elevati per la produzione e la trasformazione. Inoltre, controlliamo in modo costante che sia noi che i nostri partner della filiera di fornitura soddisfino tutti i requisiti internazionali in materia di igiene, ispezione dei prodotti, qualità dei prodotti ed esportazione. Quando si tratta di consigli su miglioramenti e innovazioni della qualità, possiamo contare sulla preziosa esperienza del nostro reparto qualità interno.

Ispezioni indipendenti

Le nostre pratiche e i nostri prodotti vengono controllati e verificati da organismi indipendenti. Ad esempio, KIWA KDS (Ispezione di qualità del settore animale) e il KIWA CBS (Ufficio centrale dei servizi di macellazione) effettuano ispezioni quotidiane nel nostro macello. Inoltre, i nostri siti di produzione sono conformi alla legislazione nazionale ed europea.

Anche per quanto riguarda la sicurezza alimentare, siamo in regola con le certificazioni BRC e IFS. Si tratta di standard internazionali che salvaguardano la qualità e la sicurezza nella filiera alimentare. Nei Paesi Bassi, le nostre attività vengono monitorate dall'Autorità olandese per la sicurezza degli alimenti e dei prodotti di consumo (NVWA). Questa è la garanzia che i nostri prodotti soddisfano i più elevati standard di qualità.

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