Una collaborazione ottimale all’interno della filiera, un approccio nel rispetto degli animali e dell’ambiente, clienti soddisfatti e, naturalmente, i migliori prodotti a base di carne di maiale: tutto questo è PALI Meat. Assicuriamo la produzione di carni suine di alta qualità, garantita dal nostro modo di lavorare snello e ben organizzato, e da un team fisso di specialisti.
Garantiamo la qualità a ogni stadio della filiera. A questo scopo adottiamo norme rigorose sulla qualità e sul benessere dei nostri suini. Grazie a un’organizzazione attiva della filiera, assicuriamo una produzione totalmente trasparente e uniforme, a garanzia dell’elevata qualità delle nostre carni suine.
Il nostro servizio di qualità interno verifica l’ottemperanza, da parte nostra e dei nostri partner, a tutte le norme internazionali riguardanti l’igiene, il controllo, la qualità dei prodotti e i requisiti per l’esportazione.
Vari enti indipendenti verificano non soltanto il nostro modo di lavorare, ma anche i nostri prodotti. Il KIWA KDS (Certificazione di qualità per il settore animale) e KIWA CBS (Ufficio centrale per i servizi di macellazione) si occupano quotidianamente del controllo ufficiale e della classificazione delle carcasse nel nostro macello.
Inoltre, l’autorità olandese per la sicurezza alimentare (NVWA) controlla la sicurezza della catena alimentare e la salute degli animali. Ciò garantisce che tutti i nostri prodotti a base di carni suine soddisfino le più rigorose norme di qualità.
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Jeroen Windt
Quality manager