Vrieskade, het vrieshuis van PALI Group, heeft een invriescapaciteit van wel 300 ton per dag. Het grote voordeel van een eigen vrieshuis is dat we onze varkensvlees producten direct dezelfde dag nog kunnen invriezen. En dat kan, afhankelijk van de vraag van onze klant, op verschillende manieren.
In ons vrieshuis kunnen we doorvriezen in onze vriestunnel of in onze vriesbunkers. Tunnelvriezen is een zeer snelle manier van invriezen. Indien nodig, kunnen we ook versneld plaatvriezen. Vers onverpakt vlees wordt in ongeveer drie uur tijd ingevroren, waardoor de kwaliteit van het vlees gewaarborgd blijft.
Bij ons bepaalt u zelf uw temperatuur tussen de -18 °C en +2 °C. U kunt bij ons aangeven op welke verwerkingstemperatuur u de varkensvleesproducten wilt ontvangen. Met onze speciale ontdooi- en tempereercellen zorgen we ervoor dat we uw bestellingen leveren op de door u gewenste temperatuur. En dankzij de verschillende bewaarcellen bieden we altijd opslag op maat.
Wij bedienen met onze slachterij en uitbeenderij klanten over de hele wereld. Goede en persoonlijke service staan hierbij altijd centraal. Door dit internationale netwerk hebben we de mogelijkheid om het hele varken te verwaarden.
Neem dan contact op met onze specialist:
Bert van den Boogaard
Bedrijfsleider Vrieskade
PALI Meat biedt de best, persoonlijke service aan klanten over de hele wereld. Wij zijn actief betrokken bij de hele keten: vanaf de inkoop van het varken tot en met de verkoop van de diverse varkensvlees producten. Dankzij de kracht van ons internationale netwerk zijn wij in staat om het hele varken te verwaarden. Op zoek naar iets speciaals of zelf een goed idee? Maatwerk staat bij ons altijd centraal.
PALI Meat is onderdeel van PALI Group, één van de grootste veehandelorganisaties en vleesproducenten van Europa. Naast varkensvlees produceren we ook kalfsvlees en geiten(lams)vlees.
