Teamleider Consumentenproducten

PALI Group is één van de grootste veehandelsorganisaties en vleesproducenten van Europa. Een betrokken partner die adviseert en begeleidt en ernaar streeft om in de hele kalver- en varkensketen een toegevoegde waarde te leveren. Bij Vitelco, onze kalverslachterij, produceren we al ruim 30 jaar blank en jong rosé kalfsvlees voor de groothandel en de industrie. Bij PALI Geldrop en PALI Meat (Oss) produceren we al jaren varkensvlees voor de groothandel en industrie. We hebben onlangs de stap gezet naar de productie van kalfs- en varkensvlees voor de retail- en de foodservicemarkt. Nieuwe markten die vragen om andere producten. Producten die gesneden, verwerkt en verpakt worden zoals de consument ze graag heeft. Deze producten worden ontwikkeld en geproduceerd op onze productielocatie in Oss. Voor deze afdeling in Oss zijn we op zoek naar een gedreven:

Teamleider Consumentenproducten

(40 uur)

De functie
Als Teamleider Consumentenproducten ben je verantwoordelijk voor de volledige afdeling “vleesproducten retail/foodservice”. Dit houdt in dat het vlees wordt geproportioneerd en bewerkt, zodat het gereed is voor de retail- en foodservicemarkt. Een vakman die goed functioneert in een dynamische omgeving waar ambacht en industrie samenkomen.

De taken

• Het instrueren van het team zodat het team goed weet wat de planning is;
• Coördineren van de opbouw, bedienen en ombouwen van de machines;
• Verantwoordelijk voor de kwaliteit en het behalen van de vastgestelde doelen.

Jouw profiel

• MBO werk- en denkniveau;
• Je hebt een vakopleiding tot slager afgerond en/of relevante werkervaring als slager;
• Enkele jaren ervaring in een coördinerende rol;
• Enkele jaren ervaring als slager in de foodservice en/of food retail;
• Je beschikt over technisch inzicht;
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je bent communicatief sterk;
• Je bent bekend met de huidige regels van voedselveiligheid (HACCP en BRC/ IFS) en hygiëneregels;
• Je hebt passie voor het slagersvak.

Benodigde competenties

• Leidinggevende capaciteiten;
• “Hands on” mentaliteit;
• Klantgericht;
• Stressbestendig;
• Accuraat;
• Flexibel.

Wij bieden

• Een afwisselende baan in een financieel ijzersterk bedrijf;
• Een open en informele bedrijfscultuur waar volop ruimte is om jezelf te ontwikkelen;
• Een Brabantse bedrijfscultuur waar een goede werksfeer heerst;
• Korte communicatielijnen waarbij er snel geschakeld wordt;
• Uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden;
• Een energiek en dynamisch team met een down-to-earth mentaliteit.

Geïnteresseerd?
Heb jij interesse in deze uitdagende functie? Stuur dan jouw motivatie en CV via onderstaande link.
Voor meer informatie kun je contact opnemen met Eveline Hermans (HR adviseur) op het nummer 073-624 20 20 of via hr@paligroup.nl.